海底捞 X 新主语｜智能出菜机产品界面设计

严格意义上来说，海底捞的智能出菜机界面设计应该归属到智能软硬件的产品体验设计范畴，但因为硬件设备足够大，承载的软件的系统屏幕物理尺寸也很大，这就要求在设计过程中，既要遵循基本的软硬件设计规范，也要兼顾设备的实际使用场景。

 

新主语是在2021年初，介入到智能出菜机的界面设计工作中来的。海底捞在“智慧化餐厅”的探索上，目前来说是处于行业领军地位的，它的智慧化系统不仅体现在顾客端的就餐场景，还涉及到后厨人工配菜和服务员传菜，上菜的模式上，通过智能化和数字化的管理模式降低运营成本，提高餐厅的运营效率。

 

 任务流及用户触点 

 甄别台桌菜品是否对应+菜品短缺预警 

智能出菜机的系统功能并不复杂，以展示性为主的系统逻辑直接，层级不深，主要使用场景是便于传菜员快速完成传菜的工作，在这个场景下，我们从用户接触到设备所有的触点出发分析，发现：甄别台桌和菜品是否对应以及菜品短缺时造成的预警及补给维护，是用户最为关切的两个场景，由此在界面UI信息布局上如何兼顾上述两种情况，显然是解决问题的关键。

 

 

 信息布局 

 界面左右布局+板块轻量化过渡 

台桌和菜品属于功能中的变量元素，从本质上说两者是统一的。用户只有在菜品发生“临时”“短缺”的预警时才会关注具体的菜品，那么如果处理好台桌的快速识别，就是我们设计的切入点。在界面信息布局上，采用比较经典的左右布局样式，将台桌的变化转化为导航，核心内容区域展现菜品，通过轻量化的渐变，来模糊左右布局的界限，让内容更加聚焦。

 

 

 视觉简洁克制 

 减少视觉干扰+引导操作 

视觉风格设计时，突出简洁克制，采用海底捞品牌的标注色作为界面的点缀色，让视觉引导操作，考虑到用户在实际操作的场景中处于紧张的工作状态，干净简洁的视觉感受，减少不必要的视觉干扰，让用户更聚焦在关注的信息上。

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