近日，新疆艺术学院设计学院联合中央美术学院设计学院共同举办了新疆食物设计远见与创新研讨会。研讨会分为课程汇报、专家点评及专家研讨三个部分。特邀嘉宾、专家教师、两校学生等172人参加。

在《食物图景——新疆食物可持续设计》课程汇报中，我校学生汇报了22件、央美学生汇报了14件针对新疆轮台小白杏、安集海辣椒、褐牛等在地特色食物开展的可持续设计方案。联合国世界粮食计划署陈孚、良食基金Melinda Hou、哈佛大学专家刘诗宇等对汇报内容依次进行了点评。自治区农业农村厅总农艺师刘晓峰、中央美术学院设计学院院长宋协伟教授、清华大学美术学院生态设计研究所所长刘新教授、中央美术学院美术馆馆长张子康教授、中央美术学院设计学院副院长韩涛教授、新疆农垦科学院宋方圆副研究员等专家以及新疆艺术学院、中央美术学院联合课程《食物图景——新疆食物可持续设计》的授课教师团队围绕以食物设计为代表的可持续设计趋势展开了研讨。

研讨会明确了以跨学科、跨领域合作的方式开展具有远见的设计创新研究的意义，提出要多维度整合新疆广博的食物资源，探索以食物设计助力新疆经济社会发展的新途径。今后，两校设计学院将共同推进文化润疆，以“联合授课、调研、研讨、创作”的课程模式，落实内涵建设高质量发展要求，推动教学改革和学术研究发展，加快培养高素质设计人才。

参加研讨会的嘉宾及部分师生

《食物图景——新疆食物可持续设计》课程部分学生成果